Nota: 9
4.1 El estamento nobiliario
La nobleza era un estamento social compuesto por un
reducido número de personas. Se dividía en dos grupos, diferenciados por su
riqueza y poder:
La
alta nobleza, formada por los vasallos directos del
rey, como duques, condes, marqueses y barones
La
baja nobleza, integrada por nobles de menor categoría,
como los caballeros o las personas que podían mantener un caballo y el
armamento de guerra.
4.2 La vida de la nobleza
La vida de los varones
nobles giraba en torno a la actividad militar, para la que se entrenaban
desde muy jóvenes. En tiempos de guerra prestaban ayuda militar al señor con
sus tropas. Y en tiempos de paz se entrenaban para la guerra practicando la equitación,
la caza y el combate en torneos.
Las
damas nobles se casaban por la persona elegida por
sus padres. Debían obediencia total al marido y se dedicaban a dirigir a los
sirvientes, educar a los hijos, orar y bordar. Las que quedaban solteras,
solían ingresar en monasterios.
La nobleza se diferenciaba de los demás grupos
sociales por la indumentaria,
caracterizada por la calidad y el colorido de las telas y la riqueza de los
adornos. También por la alimentación,
con un mayor consumo de carne, la condimentación con especias caras azafrán, canela,
pimienta y la elaboración de los alimentos con refinadas recetas.
4.3 El castillo, residencia del señor
Los nobles residían en castillos, donde también se
refugiaba la población del lugar en caso de peligro
Solían situarse en el centro del feudo, sobre un
lugar elevado, y estaban protegidos por un foso y por gruesas murallas y
torres. En el interior, la parte principal era la torre del homenaje. En ella
se situaban los aposentos del señor y de su familia, y el gran salón o estancia
principal, donde el señor celebraba los banquetes, recaudaba los impuestos e
impartía justicia. Además, los castillos contaban con pozo, establos y talleres
que producían los artículos necesarios para la vida cotidiana
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